【予約困難な人気店！】石垣島の居酒屋「ひとし」とは？予約方法完全ガイド！
1.【予約困難】マグロ専門居酒屋「ひとし」ってどんなお店？
石垣島にある居酒屋ひとしは、石垣島の中に2つの店舗を構え、
地元の新鮮なマグロを中心とした絶品料理を楽しめる、観光客にも地元民にも大人気の予約困難な居酒屋です！
質の高い食材を使った多彩なメニューとリーズナブルな価格設定が魅力で、「石垣島に行ったら絶対に行きたい」と言われるほど。
2.居酒屋「ひとし」は石垣島には2店舗ある！
居酒屋ひとし本店の情報
本店は、石垣市の大川エリアに位置し、アットホームな雰囲気が特徴です。店内は広々としており、カウンター席やテーブル席も完備されているため、グループや一人でも気軽に訪れることができます。地元の海の幸を堪能できるだけでなく、沖縄特有の温かい接客も人気の理由です！
ひとし本店
・営業時間：16時30分～23時
・定休日：なし
・電話番号：0980-88-5807
居酒屋ひとし石敢當店の情報
石敢當（いしがんとう）店は、本店よりも少し広めで、より大人数のグループに対応しやすいお店です。
石敢當は沖縄の道端に設置されている魔除けの石碑で、店名にも地域の文化が感じられます。
ひとし本店の情報
・営業時間：16時30分～23時
・定休日：なし
・電話番号：0980-88-5807
3.居酒屋「ひとし」はなぜ人気？
居酒屋ひとし人気の理由は、何と言っても新鮮なマグロを中心とした魚介料理。
また、沖縄ならではの創作料理や地元料理も充実しており、旅行者だけでなく地元の常連客も多く訪れる信頼の厚い居酒屋です！
・豊富なメニュー！
居酒屋ひとしではマグロがメインですが、その他の料理も絶品です。
石垣牛や沖縄野菜を使ったメニューも豊富に揃っており、どれを頼んでも外れがないと言われています。特に刺身や炙り、握り寿司は大人気。
・美味しい！安い！
石垣島の居酒屋としては、驚くほどコストパフォーマンスが良いことも評判です。
新鮮な魚介類や沖縄料理が揃っているのに、価格は手頃で、気軽に通えるのも人気の秘訣です。
・沖縄料理も居酒屋メニューも両方楽しめる！
沖縄特有の料理もたっぷり楽しめるのが居酒屋ひとしの魅力。
ゴーヤチャンプルーやソーキそば、ラフテーなど、沖縄料理ファンにはたまらないメニューが充実しています。
4.【争奪戦必至】居酒屋ひとしの予約方法は？
・電話が繋がらない！繋がりやすいタイミングは？
普通に電話してもまったく電話が繋がらない！
オープン直後や閉店間際などの比較的予約が少ない時間帯を狙うと繋がりやすいかも？
私は1週間、計100回以上電話を掛けましたが、全くつながりませんでした、、泣
・最終手段！直接店舗へ行く！
どうしても電話予約が取れなかった場合、直接店舗に足を運んでみましょう！
当日キャンセルが出ることもあるため、運が良ければ入店できることもあります。
その日がダメでも、その後の予約をその場で取ってもらえることがあります！
私は、翌日のキャンセル待ち予約をすることができました！
・あとは当日の連絡を待つだけ！！
キャンセル待ちの予約ができたら、当日に電話がかかってくるのを待ちましょう！
5.居酒屋ひとしの一押し！人気メニューは？
1位：お刺身盛り合わせ
これは逃せない！せっかく来たからにはこれを食べて帰らないと意味がありません！
新鮮なマグロは絶品で、脂が乗ったトロは口の中でとろけます！
まぐろと海ぶどうの軍艦巻き
とろとろのマグロとプチプチした海ぶどうが相性抜群！
石垣牛寿司
地元石垣島のブランド牛を炙った握り寿司。食べた瞬間、なくなります。
生ウニそーめんチャンプルー
ウニの旨味が効いた贅沢なそーめんチャンプルーは、ウニ好きにはたまらない一品。
イカスミチャーハン
イカスミの濃厚な風味が口いっぱいに広がる人気メニューです。
6.まとめ
今回は石垣島に行ったら絶対に行ってほしい居酒屋「ひとし」を紹介しました！
予約を取るのに体力を使いますが、そのぶん行って良かったと思えるお店です。この記事が参考になったらうれしいです。
ぜひ一度「ひとし」に行ってみてください～˖*
